Rygge meieri - pop-up restaurant

Søndag kl. 12:00-17:00  

 Rygge Meieri, Stasjonsveien 2, 1580 Rygge

Pris: 699 kr (togbillett er ikke inkludert i billetten)

Matløyper IG og FB (7).jpg

Mat*Larm og Rygge Meieri inviterer til en hel ostedag og pop-up restaurant!
 
Dere ønskes velkommen av Sølvi og Camilla fra Rygge meieri, og det blir servert velkomstdrikke fra Dyre Gård. Det blir presentasjon av historien og den fantastiske reisen til Rygge Meieri, omvisning på meieriet og Camilla fra Norsk Gardsost snakker enda mer om ost; Norsk Gardsost og litt historisk om hvordan ostens utvikling har vært i Norge. Etter dette spaserer vi ut i bakgården hvor vi setter oss til bords for å nyte god mat og drikke. For hva er vel bedre enn en ost- og siderbrønsj servert på et langbord i en nydelig teglsteinsbakgård en søndag ettermiddag? Kokk Alfonso Costabile og Ingjerd Berg fra Restaurant La Mòss i Mysen lager retter av alle de nydelige håndverkostene til Rygge Meieri, og Dyre Gård stiller med sider.
 
Hvem møter du:
Rygge meieri - Sølvi, gründer og daglig leder og Camilla, poteten
Mat*Larm-teamet - Mariel og Julie
Norsk Gardsost - Camilla Sæbjørnsen
Alfonso - Kokk og eier av Lá Moss restaurant i Mysen
 
Bekledning:
Vi skal være ute, så klær etter vær. Vi setter opp et stort telt så vi har ly for regn og vind, men satser på en nydelig solfylt ettermiddag i Rygge.
 
Transport:
kl. 12:01 - felles avreise med tog fra Oslo S til Rygge Stasjon. Vi møtes på perrong 18 - se etter en Mat*Larm-kledd guide.


kl. 12:51 - ankomst Rygge meieri, velkomst og aperitiff 
kl. 13:00-14:00 – Oppdeling i grupper - 1 på omvisning i Meieriet, 1 får presentasjon om Rygge Meieri og 1 gruppe med Norsk Gardsost, deretter roterer vi
kl. 14:00-15:45 – Ost- og siderbrønsj ved langbord ute i bakgården
kl. 15:58 - retur Oslo fra Rygge Stasjon
kl. 16:51 - ankomst Oslo 
 
Rygge Meieri vil åpne det koselige meieriutsalget hvor du vil få mulighet til å få kjøpt lokale produkter fra Rygge Meieri og andre produsenter. 
 
Vi gleder oss til en smakfull brønsj hos Rygge meieri!