Oslos
Mat-og drikkefestival
Om Mat*Larm
Kokken
Bonden
Mat*Larm retter fokuset mot bonden, kokken og historien bak maten. Mat*Larm er HANEN sin mat- og drikkefestival i Oslo.
Mat- og drikkefestivalen spres utover hele byen, og kan slik sett kalles for Oslos største matog drikkefestival. I løpet av disse dagene hyller vi lokalmaten, og ønsker å gjøre det ved å skape en matfest i hele byen! På denne måten gjør vi også lokalmat mer tilgjengelig for alle. En stor del av arbeidet med festivalen handler om å knytte bonden og kokken tettere sammen.
Å skape en felles stolthet for all den flotte lokalmaten vi har i Norge, og alle de
flinke kokkene som forelder den. Så i år arrangerer vi en MATHUB i forkant av festivalen, der bonden og kokken blir bedre kjent. På denne måten kan vi være med å skape et varig samarbeid som alle kan høste godt av.
Hvem står bak?
HANEN er initiativtaker til mat- og drikkefestivalen Mat*Larm. Målet med festivalen er å synliggjøre lokalmatprodusenter i Norge, og koble disse opp mot serveringssteder. Vårt mål er å bygge matfestivalen til å bli årets viktigste arena for lokalmatprodusenter, kokker og et matinteressert publikum.
HANEN er en landsdekkende næringsorganisasjon for virksomheter innen bygdeturisme, gårdsmat og innlandsfiske i Norge. HANEN har i over 500 medlemsbedrifter over hele landet, og vi er stadig i vekst. Som en næringsorganisasjon tilbyr HANEN sine medlemmer et mangfold av tjenester og fordeler.