Offisiell åpning av Mat*Larm
Aktiviteter
DEBATT- MATBYEN OSLO - Velkommen til debatt om matbyen Oslo!
HANEN åpner Oslos største mat- og drikkefestival Mat*Larm med liv, røre og larm fredag 25.august!
Åpningen skjer på sætra i hovedstaden, nemlig Losæter i Bjørvika. Her vil selveste varaordfører Abdullah Alsabeehg åpne festivalen! Vi gleder oss.
Sentrale fokuspunkter er:
- Urbant landbruk
- Dagens utfordring med rekruttering til restaurant og matfag
- Bærekraftige og økologisk måltider i det offentlige
Det er den anerkjente journalisten og forfatteren Erik Aasheim som er debattens moderator og det vil være deltakende nøkkelaktører fra hvert tema.
Gjennom dyrking, matlaging og felles måltider møtes mennesker med forskjellig kulturell bakgrunn.
Mat*Larm elsker samarbeid! Sammen med Landbrukets Økoløft og Matvalget serveres det lokal, norsk økologisk mat og drikke på åpningen av årets Mat*Larm!
Det er begrenset med plasser så send en påmelding til julie@hanen.no eller mariel@hanen.no om du ønsker å være publikum.
Tid: Fredag 25.august
Lunsj serveres fra kl.13.30
Offisiell åpning fra kl.14.00-14.15
Sted: Losæter, Oslo
Losæter ligger i et av Bjørvikas framtidige offentlige rom, Loallmenningen. Her finner du åkre med urkorn, grønnsaksbed, matskog, urtebed, kompost og et offentlig bakehus. På Losæter formidler vi kunnskap om økologisk matproduksjon koblet sammen med kunst og kultur.