Oslos 
Mat-og drikkefestival

Mat*Larm elsker samarbeid, og sammen med Matstreif har vi laget en matløype som går rundt hele Youngstorget!

Torget er denne helgen proppfullt av norske produsenter og råvarer, og da er det ikke til å unngå at man blir sulten! Spis deg mett på en treretter på Matstreif, som kokk Kristoffer Lofnes har kreert! 

Hva får du servert? 

Forrett

Hjertesalat fylt med Einerøkt laks fra Kim Rudis Røykeri, dill og svedjerugkjeks

Hovedrett: 

Langtidsbakt kålrot fra Ommang Søndre med stuet kål, sopp og ølsprø

 

eller

Grasfora ytrefilet av okse med bakt hvitløk og sennepsemulsjon, småpoteter, grønnkål og vellagret ost.

 

Dessert

Vaniljeis fra Alm Gard med salt karamell, smørstekt nordfjordlefser fra Bjørg og krydderbakt plomme

Se etter stands merket med Mat*Larm. Vis billett, og få et stempel for hver av rettene du henter. 

​